Gandolfo VOCE PENSIERO (OFF):

Uhmm, zuppa di prugne cotte in vino e zucchero, con pani di latte e fiaconcelli ripieni; sì, arrosto di selvaggina, lingue di vitello, brazzatelle, e salsa di pane bianco al rafano, poi cipolle con la buccia, non male, niente spreco, erba cipollina, alloro e un po' di levistico per guarnire, bene, avrei aggiunto uva fresca di più sorte… Acqua di fonte, morselletti biscottati, tomaselle, e mancano pure le frittelle con marmellata di pesche…
Parlerò con l'acquaruolo, col fornaio e il pizzicagnolo!

 

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